Zomerse smoothie met mango en frambozen

Ik ga net zoals iedereen zo op z'n tijd naar de supermarkt. Ik woon voorlopig nog thuis dus de grote boodschapjes doen m'n papa en mama altijd, maar soms breng ook ik  bezoekjes aan de supermarkt. En zo ook laatst. Als eerste kom je langs de groente en fruit. En daar had ik zo'n aparte ervaring...
Er was een stapel mango's, en die kreeg mij in het vizier. Nou houd ik ontzettend veel van fruit, de naam fruitmonster is vrij toepasbaar op mij. Maar mango's zijn niet mijn favoriet, ik vind de smaak wel prima, maar ik ga er niet van uit mijn dak. Maar toch, die mango's die daar lagen hadden een hele gekke aantrekkingskracht op mij. Het was bijna alsof ze mij riepen. ''Emma, Emma, wij zijn echt lekker, eet ons.'' En voor ik het wist lag een van die lekkere dingen al in m'n winkelmandje me lieflijk toe te lachen.
Na een rijpingsproces van enkele dagen moest ik 'm toch dan wel aansnijden. En opeens kwam ik op een geweldig idee voor een heuse smoothie. Samen met een oude vriendin van mij, de framboos, zou m'n nieuwe maatje de mango het vast goed doen. En of hij dat deed. Deze smoothiecombinatie had ik nog niet eerder op m'n smaakpapillen gehad (terwijl ik er toch heul wat heb uitgeprobeerd). Maar echt, erg simpel, je gooit alles in een hap in de blender, blenden met je nog niet helemaal wakkere hoofd, want ja in de ochtend moet je toch even wakker worden, in een kommetje spatelen en eventueel opmaken met de meest verrukkelijke toppings.
Inmiddels heb ik al meer ideetjes met mango gekregen, om ze bijvoorbeeld in een curry te verwerken of in een
Een ideaal maaltje om de examens in te gaan! Little update: ik zit in m'n examenjaar vwo 6, ik heb nu 7/9 vakken gehad! M'n laatste maak ik volgende week dinsdag en dan heb ik z o m e r v a k a n t i e.
Hieronder het 'receptje' voor deze zomerse smoothie!

Zomerse smoothie met mango en frambozen

Ingrediënten voor 1 persoon

• 1 banaan
• 1/2 mango
• 100 gram (diepvries)frambozen
• 100 milliliter sinaasappelsap

Eventuele toppings

• Kokossnippers
• Munt
• (gebroken) lijnzaad
• Extra mango en frambozen

Bereidingswijze

Snijd de mango en banaan in stukjes. Doe deze samen met de frambozen en het sap in de blender en blend tot een egale massa.

Schenk dit in een kommetje en bestrooi naar eigen keuze met je favoriete toppings. Ik houd heel erg van kokossnippers en munt bij deze combinatie, en ik vind het leuk om wat extra mango en framboosjes toe te voegen. Het oog wilt ook wat !

Bon apétit!

Tropische smoothie

Lieve lezers, IK HEB VAKANTIE! Oh, wat was ik daar aan toe! Ik ga de hele vakantie goed gebruik maken van mijn vrije tijd, ik ga lekker veel koken, daarnaast ga ik heul veul slapen en ik ben bang dat ik ook tamelijk veel gebruik van ons netflix account ga maken... Maar hè daar is vakantie voor!

Om op het eerste puntje terug te komen, ik ga helemaal los in de keuken komende weken, want ik heb er immers alle tijd voor! Ik dook een deze ochtenden dan ook de keuken in om aan de slag te gaan met een innovatief idee voor een smoothie. De gebruikelijk ingrediënten gooide ik even aan de kant. Ik wilde weer eens wat nieuwe smaakjes toevoegen aan mijn kickstart van de dag. Ik besloot in plaats van rode vruchten, deze keer te starten met een basis van gele, tropische vruchten. Deze tropische vruchtenmix uit de diepvries die ik hiervoor gebruikte bestaat uit papaja, mango, kiwi, ananas, honing meloen en de cantaloupe. Fruit dat ik zeker vaker door de smoothie ga gooien, want man wat was dat lekker!
Helemaal in combinatie met de komkommer en bleekselderij, zoet en hartig heven elkaar heel mooi op. Daarnaast deed ik eens gek en deed ik een snufje kurkuma in mijn blender. Kurkuma is geelwortelpoeder en is heel goed voor je darmen. Pas alleen wel op met je kleren, kurkuma krijg je er namelijk vrijwel niet uit! Hieronder het recept voor jullie! Hebben jullie ook meivakantie, en hebben jullie plannen? Bon apétit!

Tropische smoothie

Ingrediënten

• 2 bananen
• 175 gram tropisch fruit (mango, papaja, cantaloupe meloen, honingmeloen, kiwi en ananas)
• 1/2 stengel bleekselderij
• 1/3 komkommer
• 1 theelepel kurkuma
• 3 perssinaasappels

Bereidingswijze

Pers de sinaasappels uit. Doe het sap met alle ingrediënten in de blender en blend dit tot een mooie egale smoothie!

Bon apétit! 

Groene smoothie met erwtjes

Opgelet smoothiefreaks, want dit recept voor een gezonde start van je dag wil je absoluut niet mislopen. Toen ik over dit overheerlijke powerontbijtje van de dag begon, en tuinerwten als ingrediënt opnoemde, keek mijn vader een beetje verbaasd: ''Dat doet me denken aan die sapjes die de DJ's in het Glazen Huis ieder jaar voorgeschoteld krijgen,'' Ik weet zeker dat de smaak van die sapjes het niet bij mijn groene smoothie halen.
Want deze shake smaakte echt verrukkelijk. Ik ben dol op erwtjes en er ligt bij ons altijd een pakje in de diepvries, ideaal om dus door je smoothie te gooien. Daarnaast zijn ze heerlijk zoet en een prachtige basis voor vele combinaties.
Ik combineerde deze little greenies met citroen, om een lekker zuurtje toe te voegen, olijolie, peer (uit de boomgaard van mijn oma en daarom extra lekker), yoghurt en obviously een banaan, onmisbaar in een smoothie. Blenden, rietje erin en enjoy! Hieronder deel ik het recept met jullie van deze heerlijke groene smoothie! Bon apétit!

Groene smoothie met erwtjes

Ingrediënten

• 1 banaan
• 5 eetlepels (diepvries)erwtjes
• het sap van een halve citroen
• een scheut olijfolie
• 1 peer
• een scheut yoghurt

Bereidingswijze

Doe alles bij elkaar in de blender en blendt dit tot een mooie egale massa. Schenk in een mooi glas, een masonjar bijvoorbeeld, rietje erin en slurpen maar!

Bon apétit!

Smoothie met mango en ananas

Zomer, je bent uit mijn handen geglipt, maar gelukkig heb ik nog een kléín stukje van je vast weten te houden. In de vorm van ananas en mango. Voor mij zijn dit echte zomerse smaken, maar nog wel volop in de supermarkt te vinden en ik dacht, ach waarom ook niet?

Ik ben helemaal verknocht met ananas, zo uit de hand, natuurlijk wel schoongemaakt, op de pizza of zoals deze keer, door de smoothie.

Ananas is dikke vriendjes met de mango, en ik wilde deze wel eens samen in mijn mond proeven. Daarnaast voegde ik twee zeer smoothiewaardige vruchten toe, de banaan en perssinaasappels. Enkel die vier ingrediënten creëren een heerlijke *zucht ik wilde dat het weer zomer is glimlach* waar ik in ieder geval een heel fijn humeur van krijg.
Ik maakte gelijk een liter aan smoothie zodat iedereen hier in huis ervan mee kon genieten, daar werd iedereen erg gelukkig van! Hieronder heb ik voor jullie het recept! Bon apétit!

Smoothie met mango en ananas

Ingrediënten voor 2 flinke glazen, zo'n 1 liter

• 1 mango
• 1/2 ananas
• 5 perssinaasappels
• 1 banaan

Bereidingswijze

Gooi alle ingrediënten in de blender en mix dit tot een mooie egale massa!

Bon apétit!

Smoothiebowl met blauwe bessen

Vorige week vond er een onwerkelijk voorval plaats. Ik raakte uitgekeken op mijn dagelijks smoothie. Ik vond dit moeilijk om te bekennen. Smoothie als ontbijt is voor mij een ritueel geworden en ik kijk er iedere avond naar uit. Dat ik hier op een keer geen zin in zou hebben had ik niet verwacht. Toch gebeurde het. Ik zette mijn hersenspinsels aan het werk en al snel rolde er een heel fijn ideetje uit. Wel een smoothie, maar in een iets andere context. Een overheerlijke smoothiebowl. Een smoothie in een kommetje geschonken met daarop verschillende toppings!
Bovendien met heerlijke ingrediënten die daarnaast ontzettend goed voor je zijn. Daar ben ik altijd voorstander van! Blauwe bessen en pruimen zitten namelijk bommetjevol antioxidanten, die ontstekingsremmend en cholesterolverlagend werken én je beschermen tegen ziektes.
De smoothiebowl maak ik op met extra blauwe bessen, noten en granola. Granola kun je natuurlijk in de winkel kopen, maar zelf maken is zo leuk en bovendien makkelijk. Zie hier mijn recept en maak je eigen homemade granola. Met natuurlijk deze verrukkelijke smoothie! Hieronder deel ik met jullie het recept! Bon apétit!

Smoothiebowl met blauwe bessen

Ingrediënten voor 1 kom

Smoothie

• 1 handje blauwe bessen
• 3 eetlepels citroenkwark
• 3 eetlepels havermout
• 1 banaan
• 1 pruim
• een scheutje water

Topping

• een klein handje granola
• een klein handje gemengde ongezouten noten
• een klein handje blauwe bessen

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten voor de smoothie in een blender en blendt dit tot een mooie gladde massa. Schenk dit in een lage kom en verdeel hier de granola, noten en blauwe bessen over. 

Bon apétit!

Groene smoothie met Griekse yoghurt

Smoothies, smoothies, smoothies ik kan er úúúúren over praten. Welke combinaties mijn favoriet zijn, welke ik nog graag wil proberen. Wat zijn goede aanraders door je smoothie en zo blijft het lijstje groeien. Ik wilde al een lange tijd spinazie door mijn smoothie gooien. De kleur sprak me aan en je krijgt natuurlijk al een deel van je groentes binnen voordat je je ogen daadwerkelijk open hebt kunnen doen. Bovendien zit er hoog ijzergehalte in spinazie, hey Popeye eet dit dus niet voor niets. 

Ik experimenteerde er de afgelopen week dus op los. Gooide letterlijk alles in de blender in combinatie met spinazie. Niks bleek écht te werken, mijn smoothies waren oké, maar niet echt lekker om van te genieten. Tot op deze dag, de dag van vandaag, dit was de combinatie waar ik al die tijd naar op zoek geweest was. Griekse yoghurt. Deze zorgt voor een heerlijke zachte smaak in combinatie met de spinazie, maakt de kleur nét wat zachter en het is gewoon een heerlijke smaak! Ik voegde een banaan toe en een peer, wat zorgde voor een bommetje fruit + groenten op de vroege ochtend en you'll rock this day! Hieronder deel ik het recept! Bon apétit! 

Groene smoothie met Griekse yoghurt

Ingrediënten voor 1 groot glas

• 4 handen spinazie
• 3 eetlepels Griekse yoghurt
• 1 banaan
• 1 peer

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in de blender en blend dit tot een egale massa.

Bon apétit! 

Limoen-banaansmoothie

Dit gaat het makkelijkste smoothierecept zijn dat ik hier, tot nu toe, heb gedeeld met jullie, en daarbij ook wel de geniaalste. Oordeel zelf. 2 ingrediënten vereist deze godendrank. Twee? Hoor ik jullie met ongeloof vragen, jep, enkel twee. En daarmee is het een wakkerschuddende smoothie na het sporten op een warme stekende dag in de zon, lees vandaag. Sporten met dit weer is eigenlijk uitgesloten, maar deze smoothie maakt het goed. En lang hoef je niet in de keuken te staan. Je kiepert alles in een blender, mixen en you’re ready to go. Een echte boost zou ik het wel willen noemen.
Hoe ik op dit meesterlijke idee gekomen ben? Een aantal maanden geleden, dronk ik een smoothie bij La Place, aka V&D. Een combinatie van limoen en banaan. Deze bleef maar spoken in mijn hoofd. Tot vandaag, want hij mocht verpoppen van idee tot product. En wat heeft hij een prachtige transformatie ondergaan. Deze smoothie ga ik met veel plezier deze zomer nog meerdere malen aan mijn familie voorschotelen. Wauw. In mijn zeeën van tijd maakte ik nog een leuk filmpje van dit wonderlijke verschijnsel.  Hieronder deel ik met jullie het recept! Bon apétit!

Klik hier om je te abonneren op mijn Youtube-channel.

Limoen-banaansmoothie

Ingrediënten voor 1 glas

• 2 limoenen
• 2 bevroren bananen, in stukjes
• 1 scheutje water

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een blender en blend dit tot een egale massa. 

Bon apétit! 

Zomerse smoothie met perzik

In de zomer is het belangrijk om genoeg vocht binnen te krijgen. Ik vind water altijd heel dorstlessend maar soms krijg ik cravings naar een zoete en koude drank. 

Omdat ik het zonde vind om een frisdrank te pakken ga ik op deze momenten voor een lichte smoothie. Op waterbasis, en dit keer in een andere fase, als ijsblokjes. Lekker koel. 

Daarnaast pak ik de pareltjes van het seizoen, aardbeien die voor een prachtige roze kleur zorgen, en natuurlijk voor een zoete smaak. 

Ik ben helemaal weg van perziken dit seizoen en daarbij voornamelijk wilde perziken, dus die gooi ik er ook bij. Wilde perziken zijn platter en wat slanker dan de 'normale' perzik en passen ideaal in deze smoothie. Als vierde en laatste ingrediënt voegde ik verse munt uit eigen tuin toe. En dat was een ideale verfrissende smoothie op een warme zomerdag. Lekker licht, doordat ik geen zuivel toevoeg en daarom zeer geschikt als tussendoortje. Koel, zoet en gezond! Wat willen we deze zomer nog meer? Hieronder deel ik met jullie mijn recept! Bon apétit! 

Zomerse smoothie met aardbeien

Ingrediënten voor 1 persoon

• 150 milliliter water, in de vorm van ijs
•  2 wilde perziken
•  4 grote aardbeien
•  1 takje verse munt

     Bereidingswijze

Doe de ijsklonten in de blender. Was de perziken en aardbeien. Verwijder de pit van de perziken en snijd deze in stukjes. Haal de kroontjes van de aardbeien en doe deze samen met de perziken in de blender. Was de munt en doe deze ook in de blender. Blend deze vier ingrediënten samen tot een egale massa.

Serveer met een vers blaadje munt!

Bon apétit! 

Verkwikkende smoothie met cayennepeper

Jullie weten het allemaal, ik houd van smoothies. Ik drink ze iedere dag en dit bevalt mij heel goed. Ik sport veel en ik merk dat de combinatie met smoothie een hele fijne is. Mijn huidje vindt het heel prettig en ik heb lekker veel energie waardoor ik tot 's avonds laat kan kan door drammen. Nu zeker, met de schoolexamens in aantocht. Lange avonden dus...                                                                       Het zou kunnen dat jullie dit recept van mij al kennen, ik blog namelijk sinds een paar maandjes voor een gastblog. Dit houdt in dat ik af en toe, voor mij om de week, een artikel schrijf voor een ander blog. Voor mij is dit AlleenPuur. Sinds kort plaats ik hier om de week een nieuw verfrissend smoothierecept op. Maar ik wil deze recepten ook heel graag met jullie op mijn eigen blog delen! Dan denk ik, net zo´n lekker recept, komt hij op AlleenPuur! En ik wil 'm jullie niet onthouden!         Deze smoothie zit boordevol groente en fruit en... cayennepeper. Deze voegt allemaal goede eigenschappen aan de smoothie toe. Want cayennepeper bevat het stofje capsicum, die de cayennepeper tot een pittig kruid maakt. Capsicum heeft een pijnstillende werking en werkt daarnaast ontstekingsremmend. Cayennepeper bevat ook de vitamines C, E, K en lots of vitamine A. Deze peper voeg ik daarom maar al te graag toe aan deze smoothie. Hieronder het recept van deze smoothie!!

Verkwikkende smoothie met cayennepeper

Ingrediënten voor 1 persoon

• 1 halve komkommer
• 1 stengel bleekselderij
• 1 rijpe peer
• 1 (bevroren) banaan
• 150 milliliter yoghurt
• snufje cayennepeper

Bereiding

Snijd de komkommer en bleekselderij in grove stukken en doe deze in de blender. Verwijder het klokhuis van de peer, snijd deze in stukken en doe deze ook in de blender. Verwijder de schil van de banaan en doe deze ook in de blender. Voeg als laatst de yoghurt en cayennepeper toe en blend dit tot een egale massa.

Bon apétit!

Smoothie met veldsla

De laatste tijd staan er veel groene smoothies en roze smoothies op het menu. En op een van die ochtenden had ik zin in een roze én groene smoothie. Zoet en groen. Is dat mogelijk? Jazeker, want deze smoothiecombinatie is zo goed uitgepakt, wauw! Ik gebruikte deze keer geen sinaasappelsap, wat mij  ook wel goed beviel. Wat ook heeft meegeholpen aan deze supersmoothie is dat mijn hooikoorts helemaal over en uit is. Deze smoothie was een van de eerste in weken die ik ook daadwerkelijk waarnam en proefde. Een wonder, waar ik sowieso al van uit mijn dak ging, en als de smaken dan ook heerlijk tot zijn rechten komen blijft die glimlach de hele dag op mijn gezicht. Het liedje Keesje de Jordaan ging de hele dag niet uit mijn hoofd, heeft dit misschien met de perfectie van deze toch wel een beetje bananensmoothie te maken? Ik geloof van wel, dat heet het lot en geen toeval.
De laatste tijd ben ik aan het experimenteren geslagen met diepvriesfruit, deze week liggen er diepvriesframbozen en -blauwe bessen op mij te wachten, wat zal de diepvries volgende week bieden? Ik ben benieuwd en laat mij vooral verrassen! Hieronder het recept voor deze heerlijke groen/roze smoothie! Bon apétit!

Smoothie met veldsla

Ingrediënten voor 1 persoon

• 1 rijpe banaan
• 1 kiwi
• 1 scheut yoghurt
• 75 gram diepvries blauwe bessen
• grote hand veldsla

Bereidingswijze

Verwijder de schil van de banaan en kiwi, snijd deze in stukjes en doe deze in je blender. Doe hier je scheut yoghurt, blauwe bessen en veldsla bij en blenden maar tot een gladde massa zonder stukjes. En je smoothie is ready to go!

Bon apétit!

Babyroze smoothie

Summer is coming. Hij wacht ongeduldig voor de deur. Net als deze roze smoothies staat hij te springen om ontvangen te worden. Ik open de deur op een kiertje en laat 1 bakje aardbeitjes binnendringen in ons spierwitte huis. Maar mijn melkflessen blijven voorlopig nog even veilig verborgen onder de spijkerbroek, toch ik durf me al wel aan deze toch wel zomerse smoothie te wagen. 

De aardbeientijd is namelijk wel al onderweg. Tuurlijk kun je diepvriesvruchten gebruiken, dat pas ik deze keer met de framboosjes toe, maar vers fruit blijft bij mij op nummer 1 staan. Er is geen enkele reden om die daar vanaf te schoppen. Ik voeg een appel toe, het liefst elstar en als dit pareltje niet aanwezig is in de fruitmand laat ik de jonagold er mee door gaan. Yoghurt is altijd goed in een smoothie. Die maakt het heerlijk romig. Het glas waar ik deze smoothie in opdrink komt trouwens van de HEMA, een heel fijn formaat en ik drink telkens met veel plezier mijn dagelijkse powerdrankje in de ochtend hieruit. Mooi servies voor je smoothie aanschaffen motiveert ook om te blijven variëren met sapjes en drankjes, bij mij werkt dit in ieder geval zo. Hieronder het recept. Bon apétit! 

Babyroze smoothie

Ingrediënten voor 1 groot glas

• 4 aardbeien
• handje diepvriesframbozen
• 1 appel
• scheut yoghurt

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in de mixer en mix dit alles tot een mooie drank totdat er geen stukjes meer inzitten. 

Bon apétit!

Smoothie met peer

Ik ben de afgelopen week telkens met een smoothie begonnen en ik merk gewoon dat ik me hier erg prettig bij voel, ook de rest van de dag. Als ik iets minder heb geslapen en de wekker van kwart voor zeven even niet kan horen, sleur ik mezelf me bed uit en zoek ik wat heerlijkheden bij mekeer en draai ik die door de mixer. Een blender is natuurlijk ideaal voor smoothies, maar ik gebruik meer en meer de staafmixer. Onze blender is namelijk best groot en wanneer ik voor de staafmixer ga heb ik veel minder afwaswerk. Dit komt ook omdat ik maar voor 1 persoon een smoothie maak. Zo heb ik deze week gevarieerd met courgette en veldsla in mijn smoothie. Vandaag even niet. Ik dronk een smoothie met banaan, sinaasappel, yoghurt en peer. Een gouden kwartetje! Een heerlijk begin van de dag, hieronder deel ik het recept met jullie! Bon apétit!

Smoothie met peer

Voor 1 persoon

• 1 peer
• 1 banaan
• 1 sinaasappel
• scheut yoghurt

Bereidingswijze

Pers de sinaasappel goed uit. Schil de peer en snijd deze in stukjes. Verwijder de schil van de banaan en snijd deze ook in stukjes. Doe alle componenten samen in de blender of staafmixer en blend dit tot een mooie romige gele massa. 

Bon apétit!